女儿红的特殊含义是父母对女儿无以言表的爱，亦是对女儿婚后生活的一种美好祝福。女儿红是糯米酒的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴已是有名的酒产地，绍兴人家中生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖中，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名女儿红。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，故形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
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