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酒鸡怎么炒
发布:2024-01-05 16:53
1、将鸡洗净并切块,姜切片。 2、烧锅,锅热后倒入鸡肉,翻炒至肉收紧变色,加入盐,味精,油,姜片和少量水,焖10分钟。 3、焖熟鸡肉,用勺子舀去浮油,倒入糯米黄酒,翻炒几分钟即可。
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1、将鸡洗净并切块,姜切片。
2、烧锅,锅热后倒入鸡肉,翻炒至肉收紧变色,加入盐,味精,油,姜片和少量水,焖10分钟。
3、焖熟鸡肉,用勺子舀去浮油,倒入糯米黄酒,翻炒几分钟即可。
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