樱桃吃不完放置在冰箱冷藏保存最佳。适合樱桃保存的温度在0-2摄氏度之间，保存时注意包装袋透气性。在冷藏樱桃的过程中，尽量不要用密闭性的包装来封存，如包装盒、塑料袋，在冷藏保存樱桃前，不要把樱桃果梗去掉，以免腐烂，同时在移动时轻拿轻放，以免表皮损坏，影响保存时间。
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