不能。螃蟹和含鞣酸的水果不可以一起吃。螃蟹含有丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，造成人体不适。
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