纳豆难吃的原因是味道很难闻，口感黏腻，很难下口。纳豆是由黄豆发酵而成，有黏性，气味较臭，部分人接受不了纳豆的味道，会觉得很难吃。由于纳豆的味道、口感与中国提倡的香辣不一致，所以大部分国人是很难接受这种味道的。
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