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黄豆雪球教学是什么
1、黄油室温软化,加糖粉和盐,打发至黄油微微发白。2、低粉、泡打粉、黄豆粉和杏仁粉混合过筛,倒入黄油拌匀成团。3、面团冷藏30分钟左右。4、取出面团,分成30个小团搓圆(每个约重16克),摆入烤盘。5、上火160℃,下火120℃,烤箱中层烤25分钟左右(温度和时间请结合自己烤箱实际调整)。6、取出冷却(饼干很酥松,热的时候一碰就散哦)。7、底部漂亮的裂纹,说明是非常酥松的饼干哦。8、先裹一层防潮糖粉,再裹一层黄豆粉。
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1、黄油室温软化,加糖粉和盐,打发至黄油微微发白。
2、低粉、泡打粉、黄豆粉和杏仁粉混合过筛,倒入黄油拌匀成团。
3、面团冷藏30分钟左右。
4、取出面团,分成30个小团搓圆(每个约重16克),摆入烤盘。
5、上火160℃,下火120℃,烤箱中层烤25分钟左右(温度和时间请结合自己烤箱实际调整)。
6、取出冷却(饼干很酥松,热的时候一碰就散哦)。
7、底部漂亮的裂纹,说明是非常酥松的饼干哦。
8、先裹一层防潮糖粉,再裹一层黄豆粉。
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