1、将黄瓜切下一段约8cm两头大小相差不大的黄瓜段，然后用盐腌制10分钟左右软化黄瓜。
2、黄瓜软化以后，在黄瓜段上面斜着打花刀，共计打两次，第一次和第二次交错下刀，在过程中注意下刀不能太深，使黄瓜表面呈菱形状。
3、黄瓜切成菱形状以后，然后用滚刀的方法将黄瓜切成薄片即可将黄瓜切成渔网状。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
