猪皮吃着硬是因为提前放盐或者烹制时间太短。
材料：猪蹄450克、花生38克、香料1包、香菜少许、味精、冰糖、酱油1、海山酱。
1、猪蹄切块后，用水烫过取出；
2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟；
3、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀即可。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
