用电饭煲做蛋糕都不成功的原因可能有：
1、蛋清没有打发；
2、电饭煲底部和内壁上没有抹油；
3、发酵时间不够；
用电饭锅做好蛋糕的方法：
原料：鸡蛋、蛋糕粉、炼乳、黄油、纯牛奶、白砂糖、白醋、食盐等适量。
工具：电饭锅、手动搅蛋器、小盆两个。
具体步骤如下：
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别装到两个小盆中；
2、蛋黄里加入适量的牛奶、黄油、炼乳和白糖，滴入适量白醋后加入适量盐和蛋糕粉，打匀；
3、将蛋白搅匀，加入蛋黄液中后加入泡打粉搅拌均匀，静置适量时间进行发酵；
4、在电饭煲里涂一层油，将蛋糕糊倒入电饭煲中，将电饭煲按至煮饭档后等待跳档后焖十分钟左右即可。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
