被子植物分双子叶植物和单子叶植物。
被子植物是植物进化的最高级植物，是指种子外层有种皮包裹，促进种子的生长发育和以及保护作用。
双授精现象是被子植物特有的现象，双授精的特殊结果就是有胚乳 ,单子叶植物特有胚乳，双子叶植物没有胚乳是因为种子发育过程中，胚乳被子叶吸收而退化消失了。
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