螃蟹富含蛋白质和钙，芭乐富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹和海参中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛，恶心，呕吐等症状。所以芭乐不宜与螃蟹等海味食品同时食用。此外，芭乐属于温性的水果，不能和寒性的水果一起吃，刚吃完饭的时候最好也不要立即就吃芭乐，不然会刺激到肠胃。
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