材料：丝瓜、蒜、花椒、食盐。
１、丝瓜去皮洗净，切片备用。
２、准备蒜片、花椒粒。
３、油烧热，姜蒜片、花椒粒倒入锅中爆香。
４、倒入丝瓜片，翻炒均匀。
５、丝瓜变软后放入少许食盐调味，炒匀即可出锅。
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