第一、 将线茄子洗净，再准备肉馅和蒜。
第二、 将蒜切成末，将线茄子切成长条。
第三、 锅中放入食用油，油热后，放入蒜末炝香。
第四、 将肉馅放入锅中，用锅铲快速翻炒，炒至肉馅成白色。
第五、 将线茄子放入锅中，再加入适量的酱油和盐，如果茄子较干，可以加少许清水，待茄子和肉末炒熟、入味，就可以出锅了。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
